【調理師科】オープンキャンパス:冷製パスタ

2015 年 8 月 5 日 | newstopics

こんにちは、調理師科です。

今日のメニューは魚介の入った冷たいパスタです。

暑い夏にぴったりな料理ですね。

さて、本日の講師は…

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松村先生です!!

アシスタントは、窪田 楓さんです!!

2回目のアシスタントで、ドッキドキッ!でしたね。

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トマトやアサリ、えび、ホタテなどを調理して

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冷えたボールで混ぜ合わせて

茹でて、冷やしたパスタを絡めていきます。

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お皿に盛り付ける時の注意点などを

松村先生が優しく教えることを

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みんな真剣に聞いていますね。

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実習が始まり、各々実習班で料理を作り

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出来上がりをみんなで召し上がれ。

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こちらが出来上がりです。

冷たくて、美味しい冷製パスタ。

ぜひ、この暑い夏にお試しを!!

まだまだ、オープンキャンパスはありますので

高校生のみなさんは勿論、調理師に興味がお有りの大人の方々

お待ちしております。

調理師科でした。

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