【パティシエ科】　１年生コンテスト結果

皆さんこんにちわ   パティシエ科　小泉です

今日は先週行われたパティシエ科１年生のチャレンジコンテストの

結果を報告させていただきます

今回のコンテストは１人でスポンジケーキを焼き、

生クリーム・桃のスライスを間にはさみ、

クリームをナッぺ（デコレーションケーキのクリームを塗ること）をし、

上にクリームを絞り、

１０個にカットし、包装をする　　この過程を７０分で行う課題でした。

実習中の様子はこちら

緊張感が漂っていていいですね

コンテスト優勝目指して真剣です

結果を待つ間は笑顔で待機

＜結果発表です＞

優勝は　眞野　琴音さん（中央）札幌創成高校出身

準優勝　宗形　理夢さん（左）北海道芽室高校出身

３位　　　廣田　斐々さん（右）北海道函館西高等学校出身

入賞者１０名はピンバッジを授与されます

上位３名はメダルも授与されます

今回入賞できず悔しい思いをした学生は次回強くなって

チャレンジしてくれることを期待します

最後に皆で写真を撮り終了です

次回も沢山の参加を期待しています

皆さんお疲れ様でした

パティシエ科でした

 

 

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