【パティシエ科】7/10オープンキャンパス♪

2016 年 7 月 12 日 | newstopics

みなさんこんにちは!パティシエ科です!

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今日は↑を作りました。

何かわかりますか?まん丸でかわいらしいですね :sign01:

 

 

 

実はクッキーシュー生地の乗ったシュークリームです!

 

ということで、今日はクッキーシューを作りました♪

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講師は小林先生です!

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みなさんにはクッキーを薄く切ってもらい、シュー生地に乗せてもらいオーブンで焼き、

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中に絞るカスタードクリームを作ってもらいました。

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そして、作ったカスタードクリームに泡立てた生クリームを加えて、絞っていきましょう!

 

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こんな感じで飾り付けるとかわいらしいですね :heart03:

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今後夏に向けてオープンキャンパスが沢山開催されるので、

みなさんの参加、お待ちしてますね!!

 

→→→ :cake: ←←←

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