【カフェ科】 ミルククロスステーション★2018

2018 年 7 月 12 日 | newstopics

 

こんにちは~。入学事務局 つつみです :-D

 

6月27日(水)~7月3日(火)

札幌駅 どさんこプラザ札幌店で開催された

「ミルククロスステーション」にて、

カフェ科の学生たちが考案した

オリジナルスムージーが販売されました!

 

カフェ科の学生たちは、カフェの流行を学ぶ授業

「トレンド実習」の中で

オリジナルスムージー作りに取り組んできました。

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実際に商品化されたのは…

 

いちごチョコミルク

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ラッシー風レモンハスカップ

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小松菜ほうれん草のリーフスムージー

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とろとろ長いもミルクシェイク

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以上の4品でした :-D

 

開催期間中は、学生たちも店頭に立って

実際に接客・販売を行いました。

自分たちの作ったドリンクで、お客様が喜んでくれる…

そんな喜びを体験できた学生たち。

とっても貴重な体験ができましたね。

 

 

わたしもお店に行ってきました!

数量限定の長いもシェイクは、なんと売り切れで飲めず、、

リーフスムージーと、いちごチョコミルクをお買い上げ。

とってもおいしかったです :-D

(本当は全種類飲みたかったです)

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撮影ブースまで用意されているのも、さすがですね!

ごちそうさまでした~。

 

 

また、ラジオやテレビでのPRも積極的に頑張りました!

 

放送を見たり、聞いたりしてくれたみなさま、

そして実際にお店に足を運んで、スムージーを飲んでくれたみなさま

本当にありがとうございました。

 

ミルククロス1

 

カフェ科のみなさん、おつかれさまでした★

 

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