調理師科1年生学内レストランのお知らせ
7月15日(木）～18日（日）の4日間で、学内レストランを営業いたします。
今回は、【1】前菜 【2】スープ 【3】メイン（肉料理） 【4】デザートの４品を提供いたします。
入後、3ヶ月間で学んだ知識、技術を盛り込み、お客様に喜んで頂けるよう準備しておりますので、是非お越し下さい。
・ランチ営業 11：30～13：30(ラストオーダー 12：30)
・ディナー営業 17：30～19：30(ラストオーダー 18：30）
限定25食 1食400円
ご予約の方は、代表者のお名前、人数、電話番号、ご来店時間、メイン料理のご希望をFAXまたはお電話にてご連絡下さい。
※予告なく下記のメニュー内容に変更が生じる場合がありますが、予めご了承くださいますようお願い致します。
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日時 |
メニュー |
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7/15(木) |
ランチ 完売 |
前菜 |
サーモンとホタテのタルタル |
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スープ |
ミネストローネ |
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肉料理 |
鶏腿肉のソテー ニンニク風味のジャガイモのソテー添え |
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デザート |
パンナコッタ |
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ディナー 完売 |
前菜 |
サーモンとホタテのタルタル |
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スープ |
北あかりの冷製スープ |
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肉料理 |
ハンバーグステーキ |
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デザート |
パンナコッタ |
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7/16(金) |
ランチ 完売 |
前菜 |
サーモンとホタテのタルタル |
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スープ |
ミネストローネ |
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肉料理 |
鶏腿肉のソテー ニンニク風味のジャガイモのソテー添え |
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デザート |
自家製牛乳アイス |
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ディナー |
前菜 |
サーモンとホタテのタルタル |
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スープ |
北あかりの冷製スープ |
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肉料理 |
ハンバーグステーキ |
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デザート |
自家製牛乳アイス |
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7/17(土) |
ランチ |
前菜 |
サーモンとホタテのタルタル |
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スープ |
北あかりの冷製スープ |
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肉料理 |
鶏腿肉のソテー ニンニク風味のジャガイモのソテー添え |
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デザート |
パンナコッタ |
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ディナー 完売 |
前菜 |
サーモンとホタテのタルタル |
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スープ |
ミネストローネ |
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肉料理 |
鶏腿肉のソテー ニンニク風味のジャガイモのソテー添え |
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デザート |
パンナコッタ |
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7/18(日) |
ランチ 完売 |
前菜 |
サーモンとホタテのタルタル |
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スープ |
ミネストローネ |
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肉料理 |
ハンバーグステーキ |
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デザート |
パンナコッタ |
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ディナー 完売 |
前菜 |
サーモンとホタテのタルタル |
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スープ |
ミネストローネ |
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肉料理 |
鶏腿肉のソテー ニンニク風味のジャガイモのソテー添え |
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デザート |
自家製牛乳アイス |
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お問い合わせ先 札幌ベルエポック製菓調理専門学校
TEL：011-712-8666 / FAX：011-712-8566 担当：調理師科 古谷
