【パティシエ科】6/22オープンキャンパス

2014 年 6 月 23 日 | newstopics

:cake: こんにちは :happy:

パティシエ科  小泉です :scissors:

今日のメニューは

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みなさん

ピナコ ラーダってご存知ですか?

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実はパイナップルとココナッツを使ったカクテルの名前なんです。

今日のデザートプレートは

カクテルを基にしています。

写真のパーツを使って

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ココナッツアイス・パイナップルソース・ゼリー・生クリームを盛り付けして

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とてもキレイですね :lol:

デザートは盛り方一つで

表情を変えてしまいます

一つ一つお皿に心を込めて

盛り付けしましたね :happy:

一つ一つ心を込めるこの事を

今から覚える事が大事ですね。

パティシエ科でした :cake:

 

 

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