【調理師科】はぼろ甘エビ祭りに行ってきました!

2014 年 7 月 13 日 | newstopics北海道コラボ

こんにちは!ベルエポック調理師科です。

6月28日、学生スタッフと一緒に

羽幌町のはぼろ甘エビ祭りに参加してきました!

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羽幌町からオファーを受けて、参加させていただきました!

何万人もの来場者が来るこのお祭りで、

写真

 

この、甘エビをたっぶり使ったコロッケをはさんだピタサンドを

販売しました!

 

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ちなみに朝6時のエビ販売所の様子、、、  8-O

既にすごい人です。

そんな光景を横目に、朝早くから仕込みを開始しました!

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本日の予想気温29度   :sweat01:

暑さ対策も大事です。

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準備もできて、さあ頑張るぞ!

 

開店と同時に人人人  8-O

 

多くのお客様に来ていただきました。

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開店から人並みが途絶えることはありませんでした。

(写真撮影:羽幌町役場 酒井様)

 

結果、約400個を2時間半ほどで完売することができました!

学生スタッフも、ピタサンドを作りながら呼び込みをするなど、

一生懸命頑張ってくれました。

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完売の喜びを体で表現  :happy:

 

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片付けたあとは会場散策  :diamond:

 

ソフトクリームが美味しかったです :lovely:

 

調理師科ではデリカコースも新設され、ピタサンドのようなデリカメニューも

どんどん授業で作ります。7月17、18日にはデリカメニューのワンハートサービスも開催しますので、ぜひお越しください!

 

そして学校内だけではなく今後も地域とのつながりを大切に

していきます!出店依頼受付中(笑)

 

といったところで、またお会いしましょう  :note:

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