【調理師科】はぼろ甘エビ祭りに行ってきました！

こんにちは！ベルエポック調理師科です。

6月２８日、学生スタッフと一緒に

羽幌町のはぼろ甘エビ祭りに参加してきました！

羽幌町からオファーを受けて、参加させていただきました！

何万人もの来場者が来るこのお祭りで、

この、甘エビをたっぶり使ったコロッケをはさんだピタサンドを

販売しました！

ちなみに朝６時のエビ販売所の様子、、、

既にすごい人です。

そんな光景を横目に、朝早くから仕込みを開始しました！

本日の予想気温２９度

暑さ対策も大事です。

準備もできて、さあ頑張るぞ！

開店と同時に人人人

多くのお客様に来ていただきました。

開店から人並みが途絶えることはありませんでした。

（写真撮影：羽幌町役場　酒井様）

結果、約４００個を２時間半ほどで完売することができました！

学生スタッフも、ピタサンドを作りながら呼び込みをするなど、

一生懸命頑張ってくれました。

完売の喜びを体で表現

片付けたあとは会場散策

ソフトクリームが美味しかったです

調理師科ではデリカコースも新設され、ピタサンドのようなデリカメニューも

どんどん授業で作ります。７月１７、１８日にはデリカメニューのワンハートサービスも開催しますので、ぜひお越しください！

そして学校内だけではなく今後も地域とのつながりを大切に

していきます！出店依頼受付中（笑）

といったところで、またお会いしましょう

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