【カフェ科】 9/21 オープンキャンパス!

2014 年 9 月 21 日 | newstopics

こんにちは :happy:
カフェ科です!

9/21のオープンキャンパスの様子をお伝えします!

今日は、
あんぱんの日でした☆

みなさん焼きたてのあんぱんって食べたことありますか??
焼きたてのあんぱんは、生地がふわふわでもっちりしてて
とってもおいしいんですよ :shine:

教えてくださるのは、
カフェ科・調理師科・パティシエ夜間専攻科とたくさんの学科を行き来していいる
真野先生!
と、お手伝いしてくれるのは学生スタッフの増田さん!

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まずはパン生地をこねます

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初めて触るパン生地にみんなてこずっていましたが、
楽しそうにこねていました :happy:

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次は生地にあんこを詰めていきますよ~
これが結構難しいのです :coldsweats:
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真野先生の見本をみてから、
さあチャレンジ!!!

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学生スタッフにも教えてもらいながら、
とってもキレイにあんこを包むことが出来ました :wink:
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このあとは、
つやを出すために卵を表面に塗って、ゴマをかけて、
焼きます!!

出来上がり!!

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とってもおいしそう~ :lovely:

来週はオムライスプレートを作ります :wink:
皆さんの参加お待ちしています :lovely:

カフェ科でした!!

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