札幌ベルエポック製菓調理専門学校
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2018年07月24日の記事(1件)

【フード系学科】羽幌宿泊研修2日目の報告

羽幌研修、2日目の報告です。 1つ目のプログラムは… オロロン農協にて、お米の勉強です。 初めに、農協の方から羽幌町のお米についての説明を受けました。 作付面積や、種類によっての特徴の違い、もち米とうるち米の違いなど、 たくさんのことを学べました。   そして、おぼろづき・ななつぼし・ゆめぴりか、 この3つのお米の食べ比べをしました。 「お米の種類で味が違うのか」…と思いながら試食。 甘...

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