札幌ベルエポック製菓調理専門学校
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2018年07月25日の記事(1件)

【フード系学科】羽幌宿泊研修3日目の報告

羽幌研修3日目の報告です。 最終日は、製菓調理科と調理師科・調理実践科、 分かれての研修です。 調理師科・調理実践科は… ここはどこでしょう? わかってきましたか? グループにわかれて、えび篭(かご)漁の漁船の中を見せていただきました! エビ篭漁は、漁場に向かうまでに長いと8時間かかる場合もあり、 漁船内での時間が非常に長いそうです。 その為、仮眠を取る部屋や、 炊事の部屋や、クーラーを完備してい...

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