企業: ル・スティル

ブーランジェリー・パティスリー・カフェなど様々なヒットブランドを生み出す企業

パン屋「VIRON 渋谷店」やステーキ店「GOTHAM GRILL」を運営する。また、フランス産発酵バター「ECHIRE」やそれを利用した洋菓子を販売する。

• 

  パティスリー
  ル・スティル

  皆川 さん
  製菓・製パン・ショコラ科
  北海道私立駒澤大学付属苫小牧高等学校 出身

　｜