北海道外から入学をお考えの方へ　ー北海道留学ー

食の王国“北海道”でしか学べないものがきっとある。

「都道府県の魅力度ランキング」14年連続No.1（株式会社ブランド総合研究所調査2022より）の北海道。
その理由の一番にあげられるのが「グルメ」です。
北の海で獲れる魚介類、自然豊かな大地で育てた畜産・農作物など、北海道はおいしい素材の原産地です。
またそれらを使った料理の豊富さも魅力の一つ。
そんな新鮮、豊富な北海道食材を扱う札幌ベルエポック製菓調理専門学校は食に関わる仕事を目指すに絶好の環境といえます。

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-program-道産食材プログラム

札幌ベルエポック製菓調理専門学校は産学連携ディスカバリープログラムを通して、北海道食材の魅力を発信できる人材を育てます。北海道内の業界、地域、生産者と連携した現場体験型の実習プログラムです。田植えや収穫体験、生産者さんたちと交流して食材の知識を深めます。また地域の食材を使って新しい商品を開発したり、業界（企業）より課題を頂いてオリジナルの料理やケーキなどを商品化したりします。
楽しみながら体験を通して、獲れたて食材の本当のおいしさや鮮度の大切さを学びます。

＼ベルエポックの学びについてはこちら！／

-study-札幌ベルエポックで学ぶメリット

メリット01

北海道ならではの食材
「旬の道産食材を使った教育」

札幌ベルエポックでは授業を通して、年間を通じて旬の北海道食材を扱い学んでいきます。新鮮・豊富な食材と関わることで、食材の特徴を生かす力、新しい商品やメニューを開発する視点が磨かれます。

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メリット02

北海道ならではの自然の恵み
「地域交流で自然の力を体感」

自然豊富だからこそ魚介類も農作物もおいしく育ちます。そんな環境に恵まれた北海道の各地域の特徴を、実際に田植えや収穫体験などを通じて体感します。生産者の方から直に聞くお話は、驚きと気づきがいっぱいです。

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全国への高い就職率
「全国への豊富な就職実績」

姉妹校が全国にあるので、就職実績は北海道以外も豊富。道内・道外問わず、高い就職率を維持しています。道産食材・食文化を学び、地元での就職・開業を目指しましょう！

就職実績はこちら　

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-life-北海道で暮らすメリット

メリット01

生活費・学費が安い！

北海道は本州に比べて物価が安い！だから、学費も生活費も低く抑えることが可能です。

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メリット02

学生寮・生活サポート
学校周辺に学生寮を完備

自炊式の一人暮らしタイプのお部屋で、快適にプライベート空間を確保！安心・安全楽しい生活をサポートします。

・徒歩で行けるので通学が便利
・寮長が常駐で安心

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入学とともに親元を離れる方は、不安に思うこともあるかもしれません。札幌ベルエポックでは、学校生活を安心して過ごしていただけるよう、安心・快適な学生マンションも完備！また、一人暮らし向けのセミナーやスチューデントサポートセンター（相談室）など、様々なサポート制度をご用意しています。

学生マンション

学校から徒歩圏内の場所にある、安心・快適な学生マンション。寮長さんが担任の先生と協力しているので、学校のことも良く理解してくれています。体調を崩した時も、一人じゃないから安心♪ はじめての一人暮らしでも安心して生活できます。

学生マンション「スチューデントハイム札幌・大通」: ●鉄筋コンクリート10階建; ●部屋数／74; ●各部屋設備
机・イス、ミニキッチン、暖房機、ベッド、冷蔵庫、シューズボックス、クローゼット、全自動洗濯機、バス・トイレ別; ●主な共有設備
管理室、管理人室、談話室、駐輪場、エレベーター、玄関オートロック、防犯カメラ