パティシエ

お菓子でお客様の笑顔をつくる仕事です。

ケーキ・シュークリーム・マカロン・チョコレート・飴細工などの様々なお菓子で、お祝いやイベントその時々のシーンを彩ります。

調理師

たくさんの"おいしい”料理をつくるお仕事です。

和食・中華料理・フランス料理・イタリア料理・韓国料理・インド料理など国の数だけ活躍の場があります。

レストランだけでなく、ホテルや給食、食堂、福祉施設などでも働きます。

ブーランジェ

味や形、種類もたくさんあるパンを作るパン職人です。

パン屋さんは朝が早い！
パンによって発酵・焼き時間・温度など、細かな調整が必要なためです。お客様をお迎えするまでに様々なパンを焼き上げます。

カフェスタッフ

ドリンク・フードの提供だけでなく、お客様がリラックスできる空間づくりをするお仕事です。

流行りのメニューやインテリアなど、おしゃれな場所で働きたい方に向いています！

バリスタ

カフェスタッフの中でもコーヒーのプロです。

豆の仕入れや管理、おいしいコーヒーを淹れるのはもちろん、ラテアートでコーヒーの上にかわいい絵を描いて、見た目の楽しさも作り出せるお仕事です。

ソムリエ

お料理に合わせてワインを提供するお仕事です。

世界のワインの特徴を知り、歴史やエピソードの説明を添えることで、香りや味だけでない楽しみ、空間づくりを提案します。