学内パティスリーのお知らせ
この学内販売実習は、実践教育のプログラムとして行われているものです。
学内パティスリーのお知らせ
学内パティスリーは、札幌ベルエポック製菓調理ウェディング専門学校の学生によって企画される店舗運営実習です。
日頃の勉強の成果を皆様への感謝の気持ちを込めて、ご提供させていただきます。
皆様のご来校心よりお待ちしております。
販売日・メニュー
＼ インスタグラムにてお知らせしています！／
場所：札幌ベルエポック製菓調理ウェディング専門学校
住所：札幌市中央区北1条西9丁目3-4
TEL：011-261-0141
※校舎が大通りに移転しました！
過去の販売実績はこちら ※クリックで確認できます
2/1(金) パティシエ科2年1組
| ●クッキーシュー | １３０円 |
| ●シャルロットフレーズ | ６５０円 |
| ●フルーツタルト | ２８０円 |
| ●ビスキュイショコラロール | ２００円 |
| ●雪ロール | ２００円 |
| ●イチゴショート４号 | ７００円 |
| ●イチゴショート | ２８０円 |
| ●フランボワーズショコラ | ２８０円 |
| ●オペラ | ２５０円 |
| ●ミルフィーユ | ３００円 |
| ●フロマーゴ | ２００円 |
| ●プリン | １８０円 |
| ●抹茶シフォン | １８０円 |
| ●シフォン | １６０円 |
| ●ガレット | １３０円 |
| ●フィナンシェ | ８０円 |
※販売個数には限りがございますのでご了承下さい。
※予告なく商品が変更になることがございます。ご了承ください。
2/2(土) パティシエ科2年2組
| ●クッキーシュー | １３０円 |
| ●タルトフリュイ | ２５０円 |
| ●タルトショコラ | ２３０円 |
| ●クレームカラメル | １８０円 |
| ●クラシックショコラ | ２００円 |
| ●ルレオフリュイ | ２００円 |
| ●フレジェ | ３００円 |
| ●サンマルク | ２５０円 |
| ●ディアマン(5枚入り) | １６０円 |
| ●フィナンシェ(2個入り) | １４０円 |
| ●クロワッサン | １８０円 |
| ●パンオショコラ | １８０円 |
当日は学生が考案した2種類のベルエポック×meijiコラボ商品も店頭に並びます♪
※販売個数には限りがございますのでご了承下さい。
※予告なく商品が変更になることがございます。ご了承ください。
2/3(日) 製菓・製パン・ショコラ科1年
| ●シュー･ア･ラ･クレーム | １００円 |
| ●クレーム・カラメル | １５０円 |
| ●ベイクドチーズケーキ | １６０円 |
| ●シフォンケーキ | １８０円 |
| ●クラシック・ショコラ | ２００円 |
| ●ルレ・オ・フリュイ | ２００円 |
| ●ムース・オ・抹茶 | ２２０円 |
| ●タルト・オ・フリュイ | ２４０円 |
| ●オペラ | ２４０円 |
| ●モンブラン | ２５０円 |
| ●ガトー・フレーズ | ２５０円 |
| ●フィナンシェ | ８０円 |
| ●ココナッツサブレ | ８０円 |
| ●ガレット・ブルトンヌ | １００円 |
| ●パウンドケーキ | １００円 |
| ●フロランタンサブレ | １２０円 |
| ●ダックワーズ | １４０円 |
| ●マカロン（2個入） | １５０円 |
※販売個数には限りがございますのでご了承下さい。
※予告なく商品が変更になることがございます。ご了承ください。
2/4(月) スイーツ・フード実践科1年
| ●シュークリーム | １００円 |
| ●フルーツロールケーキ | ２００円 |
| ●クラシック・ショコラ | ２００円 |
| ●ティラミス | ２００円 |
| ●苺のタルト | ２００円 |
| ●苺のショートケーキ | ２５０円 |
| ●コーンマヨネーズパン | １２０円 |
| ●トマトパン | １２０円 |
| ●フィナンシェ | ８０円 |
| ●ガレット・ブルトンヌ | １００円 |
| ●マドレーヌ | １００円 |
| ●オレンジのパウンドケーキ | １００円 |
| ●フロランタンサブレ | １２０円 |
| ●ディアマン | １４０円 |
| ●アップルパイ | ２００円 |
| ●オレンジのパウンドケーキ(ホール) | ５００円 |
※販売個数には限りがございますのでご了承下さい。
※予告なく商品が変更になることがございます。ご了承ください。
