企業: スイス・ドイツ菓子工房 ビーネ・マヤ

ヨーロッパ北部の伝統菓子に魅了された岩川シェフが、本場の菓子に新たなアイデアを加えて提供している、焼き菓子と手作りパンの工房。

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  パティスリー
  スイス・ドイツ菓子工房 ビーネ・マヤ

  伊藤 さん
  札幌厚別高等学校 出身

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