卒業生の方へ

同窓会キャリアレポート vol.2 2022 を読む

同窓会キャリアレポート vol.1 2021 を読む

講習会のお知らせ

エコール・ヴァローナ東京によるチョコレート講習会

エコール・ヴァローナ

みなさん、お元気でお過ごしでしょうか。
この度、卒業生にもヴァローナの授業を学ぶ機会をご準備いたしましたので、お知らせいたします。
お手数ですが、出席される場合は10月10日までに下記よりお申込お願いいたします。
定員30名とし、30名に達しない場合は中止とさせていただきます。
中止の場合はメールにてお知らせいたしますのでアドレスの入力間違いなどないようお願いいたします。

※ 回答期限：10月10日（金）

お申し込み

■ 日　程： 2025年11月18日（火）
■ 時　間：受付 13：30　開始 14：00　終了予定 17：30
■ 会　場：札幌ベルエポック製菓調理専門学校
　　　　　　〒060-0001　札幌市中央区北1条西9丁目3－4
■ 教　室： 2階製菓実習室
■ 会　費： 1,000円
■ 持ち物：白衣・実習室用の靴等実習室に入る際に必要な物
■ 定　員： 30名
■ 内　容：
アントルメ、タルトなど計3品を予定（聴講式デモンストレーション）
チョコレートの特性と素材の魅力を生かし、環境、健康、味覚など
時代のニーズを見据えたレシピで、ヴァローナのアイデアと技術を学べる特別講習会です。