2015年 内定速報
-
-
カフェサービス科
北海道札幌南陵高等学校 出身
石川 蒼
-
-
石川さん
カフェ バリスタ
STANDARD COFFEE LAB.（スタンダード コーヒー ラボ） 開業
-
会社紹介
自家焙煎コーヒー店としてオープン以来、コーヒー器具の販売やコーヒーコンサルタントなども手掛けている人気店。
-
コース
カフェサービス科
-
出身校
北海道札幌南陵高等学校 出身
-
卒業年
2015年
卒業生メッセージ
接客とクオリティーを大切にコーヒーの魅力を届けています。
-
「コーヒーは苦いもの」という印象を持っている方が多いと思いますが、コーヒーはさくらんぼのような真っ赤な果実の種なので、実は甘さを持ったものなのです。コーヒーによって、チョコレートやナッツ、フルーツのような風味などいろいろな味わいがあり、私はおいしいコーヒーに出会うたびにワクワクします。自分が感じたこのおいしさや感動をお客様に伝えることに、とてもやりがいを感じていますね。
高校生の頃からコーヒーの世界に惹かれていたので、進路はカフェの事が学べる道を探していました。ベルとの出会いはオープンキャンパス。エスプレッソコーヒーにミルクで絵を描く「ラテアート」を知り想いはより強く。入学後は毎日のように練習を重ねていた事を覚えています。卒業後は様々なコンテストや催事で評価いただけるようになりましたが、当時の想いはそのまま。飲み方、楽しみ方、そして魅せ方とコーヒーの魅力を届けています。皆さんも好きな事には迷わず挑戦してください！必ず良いチャンスに出会えると思います。
写真をクリックして詳細を見てみよう
-
-
-
-
-
-
-
-
カフェを目指す方にオススメの学科
-
-
