特待生制度

第1期1種合格 実技試験
ウェディング科
千葉さん

家族のために少しでも学費の負担を減らしたかったので、特待生試験の受験を決めました。特待生対策講座でもっと工夫をしたほうが良いことや、不安に感じていた“自分らしさ、自分の考え”の伝え方をアドバイスいただき、準備は前日まで約3ヶ月ぐらいかけて取り組みました。特待生対策講座のおかげで、準備にさらに力が入り、自分を表現することにも工夫ができたから結果に繋がったと思います！！

第1期2種合格 実技試験
製菓・調理師科
安藤さん

入学前から技術を身につける為に、0年生プログラムの特待生練習会には全て参加しました。先生や先輩からアドバイスを受けたことを自分なりに考えて理解し、自宅でも週３～４回程度包丁の握り方や動かし方、切るときの姿勢を意識して練習したり、均等になるように徐々に練習内容を工夫していきました。合格するのは難しいと思っていたので合格通知が届いたときはとても嬉しかったです！

第1期2種合格 実技試験
製菓・調理師科
野上さん

特待生合格に向けて、まずは食材を切り包丁に慣れることから始めました。特待生練習会の時には、作業１つ１つに集中して本番と同じ雰囲気で練習し、積極的に先生や先輩の方々にアドバイスをもらったり、動画を撮って自分の切り方と先生の切り方を見比べることや、家でも1日1玉本番に向け練習しました。試験当日は緊張して練習通りに行かなかったですが、第2種に合格して嬉しかったです。