【調理師科】栗山町へ田植え体験に行きました!

2017 年 5 月 29 日 | 北海道コラボ

5月29日(月)、いつもより早く学校に集合して…

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調理師科1年生、バスに乗って栗山町に出発!

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今日は田植え体験をしに、後藤農場さんに行ってきました。

『きたしずく』という日本酒を作るためのお米の苗を、

田んぼに入って植えていきます。

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田んぼに入ったときの「ヌルッ」という感触と、

どんどん沈んでいくように足をとられる感覚を初体験!

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毎年恒例、学生よりも楽しむ澁谷センセイシリーズ!

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カエルまで捕まえて…(笑)

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後藤農場さん、貴重な経験をさせて頂き、ありがとうございます!

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田植えのあとは、イチゴ農家さんを見学して…

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和牛酪農家さんも見学。牛にミルクをあげる体験もさせていただきました!

 

お昼は栗山公園に行って、バーベキュー。

いつもの整った調理実習室ではなく、

アウトドアでの料理は、また違いますね~。

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松村センセイと渋谷センセイの作ったパエリア。

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大量の焼きそばを焼く学生。

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こんな分厚い肉も登場したり…

自然の中でおなかいっぱいで楽しみました。

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「楽しい」だけではなく、

食材を作る、農家の皆さんの想いを感じ、

帰ってきた学生達。

その「想い」を、料理にのせて、

気持ちの こもった料理をつくっていきましょう!

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おおきくな~れ。

また秋には収穫にいきますよ~。

 

お世話になった栗山町の皆さん、

ありがとうございました!

 

調理師科でした。

 

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