【調理師科】栗山町へ田植え体験に行きました！

5月29日（月）、いつもより早く学校に集合して…

調理師科1年生、バスに乗って栗山町に出発！

今日は田植え体験をしに、後藤農場さんに行ってきました。

『きたしずく』という日本酒を作るためのお米の苗を、

田んぼに入って植えていきます。

田んぼに入ったときの「ヌルッ」という感触と、

どんどん沈んでいくように足をとられる感覚を初体験！

毎年恒例、学生よりも楽しむ澁谷センセイシリーズ！

カエルまで捕まえて…（笑）

後藤農場さん、貴重な経験をさせて頂き、ありがとうございます！

田植えのあとは、イチゴ農家さんを見学して…

和牛酪農家さんも見学。牛にミルクをあげる体験もさせていただきました！

 

お昼は栗山公園に行って、バーベキュー。

いつもの整った調理実習室ではなく、

アウトドアでの料理は、また違いますね～。

松村センセイと渋谷センセイの作ったパエリア。

大量の焼きそばを焼く学生。

こんな分厚い肉も登場したり…

自然の中でおなかいっぱいで楽しみました。

「楽しい」だけではなく、

食材を作る、農家の皆さんの想いを感じ、

帰ってきた学生達。

その「想い」を、料理にのせて、

気持ちの　こもった料理をつくっていきましょう！

おおきくな～れ。

また秋には収穫にいきますよ～。

 

お世話になった栗山町の皆さん、

ありがとうございました！

 

調理師科でした。

 

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