【卒業生情報】ラテアート全国大会で卒業生が優勝！

2017 年 6 月 6 日 | newstopics

カフェ科１１期卒業生の中田皓大さんが偉業を達成！！

５月２０日（土）神戸にて開催された「UCCコーヒーマスターズ２０１７全国大会」のラテアート部門で、見事１位に輝きました～

優勝です。

日本一です！

テッペンでーーーす！！

おめでとうごさいます！！！

センターが中田さん

今回中田さんが出場した「UCCコーヒーマスターズ」は今年で１２年目を迎える実績ある大会。

部門は、エスプレッソ部門、ペーパードリップ部門、サイフォン部門、ラテアート部門の４つ。

各部門の地区大会を全国６ヶ所で行い、その後上位通過者による全国大会が開催されます。

競技中の様子

決まった時間の中でプレゼンテーションを行いながら課題のコーヒーを抽出して審査員へ振舞います。

抽出技術・接客スキル・パフォーマンスを競うコンテストとして、国内大会・世界大会で活躍する実力者を多く輩出する大会でもあります。

中田さんは２年前の卒業生。

ラテアートを練習する在学中の中田さん

卒業後は、札幌市中央区のコーヒースタンド・BARISTARTCOFFEEでバリスタとして勤務しています。

コーヒースタンド・BARISTARTCOFFEEは、本校卒業生の竹内雄基さんが店長を務めるコーヒースタンドでもあるんです！

中田さん（右）と卒業生でオーナーの竹内さん（左）

日々の仕事で忙しい毎日を送る中、休日にはラテアートの練習のためベルエポックに来校し、技を磨き続けました。

そんな中田さんが昨日も来校し、練習に励んでいました。

インタビューを受ける中田さん

次なる目標は「世界一」！？

君ならできる！！！

ベルエポックは在校生はもちろん、卒業生も全力で応援＆支援していきますよ～！！

ここで一つ、高校生のみなさんに耳よりな情報♪

中田さんが夏休みのオープンキャンパスに来てくれることに！！！

日本チャンピオンから、直に教えてもらえるチャンスです

８月１日（火）は皆さん、予定を空けてベルエポックへＧＯ！！！

カレンダー