2017年11月の記事(3件)

【学校情報】11.26プレカレッジⅠ (フード体験)

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こんにちは! 続きまして、プレカレッジ報告、 【調理師科・調理実践科・製菓調理科】編です!   11/26、入学予定者のみなさんに向けての授業を行いました! プレカレッジとは、入学前教育で入学に当たって不安な事を取り除いて 安心して入学してもらうプログラムです。   今回のプレカレッジのテーマは 「美味しいものを上手に作って仲間と一緒に楽しい時間を過ごす」でした。 在校生がお迎...

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【学校情報】11.26プレカレッジⅠご報告(スイーツ体験)

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こんにちは! 製菓・製菓パン・ショコラ科 パティシエ実践科 パティシエ夜間専攻科 カフェ科の入学予定者のみなさんに プレカレッジという授業を受けてもらいました!   プレカレッジとは入学前教育で入学に当たって不安な事を取り除いて 安心して入学してもらうプログラムです。 今回のプレカレッジのテーマは「美味しいものを上手に作って仲間と一緒に 楽しい時間を過ごす」でした。 最初は不安そうな顔で...

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【パティシエ科】企業コラボ~レッテンマイヤージャパン

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みなさん、『食物繊維』って知ってますよね!? 『食物繊維』は“第6の栄養素”とも言われ、皆さんが知っての通りおなかの調子を整えてくれる作用があります。 では『食物繊維』はどんな食べ物に含まれているのでしょう?? よく知られているのが、海そう、豆、ごぼう等々。。。ですね!! しかし、最近では食生活の変化により、50年前に比べると半分も摂取量が減っているのです。   そんな『食物繊維』を研究...

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