札幌ベルエポック製菓調理専門学校
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  • 内定先会社紹介

    札幌に「夜パフェ」の文化をつくった会社

    飲食店の店舗設計からメニュー開発、経営まで総合的なプロデュースを行う会社。現在は札幌・東京に6店舗の夜パフェ専門店を展開しています。

  • 出身校

    檜山北高等学校 出身

  • 卒業年

    2012年

卒業生メッセージ

自分の作るもので、地域活性のお手伝いを!

  • 現在は店長として、新商品の開発や他の店舗の事務作業を担当しています。お客様の要望でお祝い事のケーキを作り、それを届けた時に見る笑顔と“ありがとう”の言葉を聞くたびに、この仕事をしていて良かったと思います。 今後は自分の作ったもので、地域活性化などのお手伝いをしてみたいなと思っています。
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  • パティスリーを目指す方にオススメの学科

  • パティシエ科
  • カフェ・スイーツ専科

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