スキルアッププレレッスンとは
ベルエポックのスキルアップレッスンとは、パティシエ、調理師、
カフェスタッフを目指す全学年の方を対象としたスペシャルプログラム。
生地の仕込み、ソース作り、食材の下ごしらえまで
自分でできるから本格的な技術を学びます。
ベルエポックのスキルアップレッスンとは、パティシエ、調理師、
カフェスタッフを目指す全学年の方を対象としたスペシャルプログラム。
生地の仕込み、ソース作り、食材の下ごしらえまで
自分でできるから本格的な技術を学びます。
受付
10：00
スキルアッププレレッスン
10：45〜13：45
ランチタイム
13：45〜14：15
特待生練習会
14：15〜14：45
（回数制限なし！）
お住まいの地域に応じて交通費をサポートします。
地域により補助金額が変わりますので、詳しくはこちらをご確認ください。
スキルアッププレレッスン参加申込の際、宿泊サポート希望とお伝えください。
上限 5,000円まで補助いたします。
4/25(日) 10:30～15:00（受付10:00～）
シュークリームのシュー生地を綺麗に膨らませるコツを学ぼう！
予約受付開始までお待ちください
生地から作ろう2種類のソースで味わうラザニア！
予約受付開始までお待ちください
5/16(日) 10:00～14:30（受付9:30～）
ふわふわ生地をうまく巻くコツをプロから学ぶ
予約受付開始までお待ちください
道産食材を使ってうまみたっぷりパエリアを作ろう
予約受付開始までお待ちください
