【卒業生情報】ラテアート全国大会で卒業生が優勝!

2017 年 6 月 6 日 | newstopics

カフェ科11期卒業生の中田皓大さんが偉業を達成!!

5月20日(土)神戸にて開催された「UCCコーヒーマスターズ2017全国大会」のラテアート部門で、見事1位に輝きました~ :lol:  :lol:

優勝です。

日本一です!

テッペンでーーーす!!

おめでとうごさいます!!!

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センターが中田さん

 

今回中田さんが出場した「UCCコーヒーマスターズ」は今年で12年目を迎える実績ある大会。

部門は、エスプレッソ部門、ペーパードリップ部門、サイフォン部門、ラテアート部門の4つ。

各部門の地区大会を全国6ヶ所で行い、その後上位通過者による全国大会が開催されます。

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競技中の様子

 

決まった時間の中でプレゼンテーションを行いながら課題のコーヒーを抽出して審査員へ振舞います。

抽出技術・接客スキル・パフォーマンスを競うコンテストとして、国内大会・世界大会で活躍する実力者を多く輩出する大会でもあります。

 

中田さんは2年前の卒業生。

ラテアートの練習をする在学中の中田さん

ラテアートを練習する在学中の中田さん

 

卒業後は、札幌市中央区のコーヒースタンド・BARISTARTCOFFEEでバリスタとして勤務しています。

コーヒースタンド・BARISTARTCOFFEEは、本校卒業生の竹内雄基さんが店長を務めるコーヒースタンドでもあるんです!

1位受賞の中田さん(右)と卒業生でオーナーの竹内さん(左)

中田さん(右)と卒業生でオーナーの竹内さん(左)

日々の仕事で忙しい毎日を送る中、休日にはラテアートの練習のためベルエポックに来校し、技を磨き続けました。

 

そんな中田さんが昨日も来校し、練習に励んでいました。

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インタビューを受ける中田さん

 

次なる目標は「世界一」!?

君ならできる!!!

ベルエポックは在校生はもちろん、卒業生も全力で応援&支援していきますよ~!!

 

ここで一つ、高校生のみなさんに耳よりな情報♪

中田さんが夏休みのオープンキャンパスに来てくれることに!!!

日本チャンピオンから、直に教えてもらえるチャンスです :lol:

8月1日(火)は皆さん、予定を空けてベルエポックへGO!!!

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