年間スケジュール
イベント充実！
仲間といっしょに楽しく学ぼう。
入学式
これから新生活がスタート！
担任の先生が受付でお出迎え！
クラスメイトとすぐ友達に！LINEを交換♪
牧場見学
乳しぼりや餌やりを通して牛と触れ合ったり
実際にアイスクリームを作って「乳」について学ぶ！
学園祭
姉妹校「札幌ベルエポック美容専門学校」と合同の学園祭！！
おいしいものをたくさん作って販売したよ♪
ベルリンピック
学校・学年・学科を越えて行うベルリンピック！
チームで団結してベル生同士の絆を深めよう！！
東京研修
北海道では味わえない料理や
おしゃれなスイーツなどを流行の発信地で学ぶ！
自由時間には都内観光もできちゃうよ♪
韓国研修
海外の感性を学ぶ！
美容だけでなく食でも注目されている
韓国でたくさん食を学ぶ！
テーブルマナー研修
札幌プリンスホテルでテーブルマナーについて学ぶ！
社会人として、料理人として、
最低限のことは知っておこう！
ホテルの部屋やレストラン厨房の中も見学！
パティスリー巡り
自分の行ってみたいパティスリーを
巡ってときめいちゃう♪
味もデザイン性も様々なことを学べるよ！
カフェ巡り
講師の先生のカフェへ行ってみよう！
実際のカフェで学ぶことで
自分の将来像が明確に！！
羽幌研修
1泊2日で羽幌町へGO!!
海と大地の食材を味わう贅沢な体験！
自由時間は海で遊んじゃおう♪
道産食材研修
クラスみんなでバスに乗っておでかけ授業！
道産食材を知って、
食材を活かせる食のプロになろう！！
姉妹校コラボ授業
姉妹校「北海道ハイテクノロジー専門学校」の
学生から救急救命について学ぶ！
お店の勤務中“もしも”の時に備えてしっかり学ぼう。
卒業式
いよいよ卒業。
立派な食のプロになってね！
※ 年間スケジュールは変更の可能性があります。
特別授業
ベルエポックでは様々な業界・世界で活躍するパティシエ・シェフ・バリスタによる特別授業があります。
最新トレンドや本格的な技術を学ぶことができ、広い視野を持って成長することができます。
ベルズキッチン（学内店舗実習）
実際のお店でも使うエスプレッソマシン、
キッチン、客席、ショーケースを完備。
大通を歩くたくさんのお客様が買いに来てくれます。
パティスリー・ビストロ・カフェを日替わりで営業。
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パティシエ科
パティスリー
洋菓子を中心に定番レシピだけでなく、オリジナルレシピのお菓子も販売！
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調理師科
ビストロ
オムライスなどの定番メニューや食材の特徴を活かしたオリジナル料理を販売！
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カフェ・スイーツ専科
カフェ
カフェラテなどの定番ドリンクだけでなく、季節に合わせたドリンク・スイーツを販売！
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学内店舗実習の様子
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パティスリー
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ビストロ
＼ ベルズキッチンの情報はこちらから！／
おでかけ授業
札幌ベル製菓では学校を飛び出して、生産者の方の現場を体験・見学する授業を行っています！
Instagramで定期的に紹介していますので、覗いてみてください。
