【パティシエ科】Tirami su!ティラミスを作ろう!!

2016 年 11 月 20 日 | newstopics

こんにちは、パティシエ科です!

 

今日のメニューはティラミスです!

カップに入れて作っていきますよ。

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小林先生よろしくお願いします!

 

 

 

ちなみに・・・

ティラミス(Tirami su!はイタリア語で

私を引っ張りあげて」、また転じて「私を元気付けて」に由来しています。

 

ティラミスクリームの部分を作っています!

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真剣かと思いきや、カメラに反応している方も・・・ :lol:

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ティラミスクリームとコーヒーシロップを染み込ませた生地で層を作ります!

 

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最後にココアをかけて完成!!

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先生の用意してくれたティラミスはドーム型に作って、チョコレートで飾り付けていましたよ♪

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クリスマスまであと1ヶ月ちょっと・・・

ベルエポックではクリスマススペシャルケーキを作りますよ!

 

 

是非是非お待ちしていますね :sign02:

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北海道コラボ

 

 

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