【パティシエ科】Tirami su!ティラミスを作ろう!!

こんにちは、パティシエ科です!

 

今日のメニューはティラミスです!

カップに入れて作っていきますよ。

小林先生よろしくお願いします!

 

 

 

ちなみに・・・

ティラミス（Tirami su! ）はイタリア語で

「私を引っ張りあげて」、また転じて「私を元気付けて」に由来しています。

 

ティラミスクリームの部分を作っています!

 

真剣かと思いきや、カメラに反応している方も・・・

 

ティラミスクリームとコーヒーシロップを染み込ませた生地で層を作ります!

 

 

最後にココアをかけて完成!!

 

先生の用意してくれたティラミスはドーム型に作って、チョコレートで飾り付けていましたよ♪

 

 

クリスマスまであと1ヶ月ちょっと・・・

ベルエポックではクリスマススペシャルケーキを作りますよ!

 

 

是非是非お待ちしていますね

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