札幌ベルエポック製菓調理専門学校
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オープンキャンパス
  • 会社紹介

    京王井の頭線・浜田山駅を中心に広がる商店街から、ほど近い場所にあるリストランテ。日常に溶け込む、ちょっと特別な空間です。

  • 出身校

    旭川実業高等学校 出身

  • 卒業年

    2008年

卒業生メッセージ

向上心を忘れずに、前進していきたいです。

  • 29歳の時にイタリアに渡り、シチリアで3年半修行。
    2019年に東京の浜田山でAl Fogherを開業しました。仕事をする上で大切にしているのは向上心。自分を磨き、おいしさを提供することで、少しでも、世のため、人のために尽くしていけたらと思います。
    皆さんもやると決めたら志は高く!業界の先輩として応援しています。
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