【調理師科】2年生学内コンテスト

こんにちは！

毎日暑い日が続いていますが、みなさん体調崩していませんか？

ベルエポックは昨日で夏休み前の通常授業が終わりました。

後は現場実習があったり、ワンハートサービスがあったり、

宿泊研修があったりと、それぞれ学年、学科毎の行事に入っていきます。

そんな中、調理師科２年生は学内コンテストを行ないましたよ！

課題は、「トマトを使用した、創作パスタ」でした。

今回はレシピ考案も自ら行いました。

トマトの特長を生かしつつ。

決められた時間や原価の中でレシピを作る。

これから始まる卒業制作でも大事な点を、

コンテストで学びました。

 

全員の競技が終わり、結果発表！

1位　菅原　悠生くん

2位　澤田　純果さん

3位　新山　雅さん

以上の結果になりました。

表彰の後は個人の振り返りの時間。

目標が達成できたかを振り返り、後期に生かします。

これから2年生は最後の現場実習に望みます。

自分で考え、時間内に作業を終えられるよう頑張った

この経験を生かして、頑張ってきてね

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