札幌ベルエポック製菓調理専門学校
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【パティシエ科】企業コラボ 大丸×フィリア×Be

2017 年 8 月 10 日 | newstopics

パティシエ科の2年生が、アイディアを活かしたケーキを、

大人気洋菓子店“パティスリー・フィリア”の渡邊オーナーシェフ

監修のもと、大丸松坂屋百貨店で販売します!

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学校の中は経験できない貴重な機会です。

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2年間学んだ知識を元に、自分のアイディアを仲間や先生に

相談しながら試作をくり返し、味やデザインはもちろん、

季節感や食べやすさなど、販売するためのケーキ作りの厳しさに

苦労しながらようやく販売の日を迎えます!

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夏にぴったりのおいしいスイーツをご用意しておりますので、

みなさまのお越しをお待ちしております :-D

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大丸松坂屋百貨店さんのHPにも掲載されておりますので、ご覧ください :-)

大丸×フィリア×Be コラボはコチラ!

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