【パティシエ科】企業コラボ 大丸×フィリア×Be
2017 年 8 月 10 日 | newstopics
パティシエ科の2年生が、アイディアを活かしたケーキを、
大人気洋菓子店“パティスリー・フィリア”の渡邊オーナーシェフ
監修のもと、大丸松坂屋百貨店で販売します!
学校の中は経験できない貴重な機会です。
2年間学んだ知識を元に、自分のアイディアを仲間や先生に
相談しながら試作をくり返し、味やデザインはもちろん、
季節感や食べやすさなど、販売するためのケーキ作りの厳しさに
苦労しながらようやく販売の日を迎えます!
夏にぴったりのおいしいスイーツをご用意しておりますので、
みなさまのお越しをお待ちしております
大丸松坂屋百貨店さんのHPにも掲載されておりますので、ご覧ください :-)
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