【学校情報】続々いきます、内定報告!!
2018 年 8 月 10 日 | newstopics・内定情報
昨日に引き続き内定報告です!
パティシエ科2年 伊五澤さん
厚真高校出身
パティシエ科2年 宮城さん
札幌啓成高校出身
内定先は全国的にも有名な小樽発祥の洋菓子店「ルタオ」
「ルタオ」ではスイーツを販売するショップだけではなく、カフェも併せて展開。
通信販売や物産展を通じて全国にファンを増やしています。
また海外にも店舗を展開するなど、北海道から世界へ躍進を続けています。
「ルタオ」を代表するスイーツといえば“ドゥーブルフロマージュ”ですね!
北海道の良質な素材だけではなく、 世界に視野を広げた素材選び、
パティシエさんたちの飽くなき技法の探求によって完成されました。
また、お客さまの声から冷凍技術の開発に取り組み、
今や全国のお客さまに愛されるスイーツとなった商品です。
伊五澤さん、宮城さんも、飽くなき探究心で世界へ羽ばたけ!!
おめでとうございます♪
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