【調理師科】１年生の一ヶ月
2015 年 5 月 2 日 | newstopics
こんにちは！
ようやく暖かくなってきましたね。
桜も咲き、花粉が飛び交う昨今、
ベルエポックではゴールデンウィークに入りました。 
新一年生が入学して早1ヶ月 
ここまでにいろいろな実習が行われました。
まずは、基礎を学びました。
包丁の研ぎ方、扱い方から始まり、、、
研いだ包丁で野菜を切り
初めての中華鍋を使って炒飯作り
火の扱い方を学びます。
協力しながら作業することも重要です！
みんなゴールデンウィークは思いっきり楽しんで、また11日に
お会いしましょう！ 
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