【調理師科】１年生の一ヶ月

こんにちは！

ようやく暖かくなってきましたね。

桜も咲き、花粉が飛び交う昨今、

ベルエポックではゴールデンウィークに入りました。

 

新一年生が入学して早1ヶ月

ここまでにいろいろな実習が行われました。

まずは、基礎を学びました。

包丁の研ぎ方、扱い方から始まり、、、

 

研いだ包丁で野菜を切り

初めての中華鍋を使って炒飯作り

火の扱い方を学びます。

協力しながら作業することも重要です！

みんなゴールデンウィークは思いっきり楽しんで、また11日に

お会いしましょう！

« 【調理師科】２年生のここ１ヶ月。。。　｜　【パティシエ科】　５/2 オープンキャンパス »