「パティシエとして、世界一美味しいスイーツを作りたい！」そう願うあなたへ。 製菓の技術はもちろん、食品衛生の知識まで、プロの知識を身につけられる「製菓衛生師」という資格をご存知ですか？ 製菓衛生師は、製菓の技術だけではなく食品衛生に関する知識も深く学ぶことができる資格です。この資格があれば、将来、自分のお店を持ちたい、海外で働きたいといったあなたの夢の実現をサポートしてくれるはずです。 「製菓衛生...

誰しも一度は食べたことがあるあのケーキ。そのケーキを作っているのは、パティシエと呼ばれる職人たちです。 パティシエの仕事は、ただ甘いものを作り出すだけではありません。お客様の笑顔が見たい、誰かを幸せにしたい、そんな想いを込めて一つひとつ丁寧にスイーツを作り上げていきます。 パティシエの仕事は、創造性を活かして新しいものを生み出す喜びや、人々に感動を与える喜びなど、多くのやりがいが得られる仕事。この...

「大好きなスイーツの世界で働きたい！」「パティシエってどんな仕事だろう？」そんな風に思っているあなたへ。パティシエという夢に向かって一歩踏み出す前に、気になるのが「給料」ですよね。この記事では、パティシエの初任給や年収・パティシエの給料に影響を与える要素などを詳しく解説します。将来パティシエとして働きたい方や、パティシエの給料について知りたい方は参考にしてみてください！ パティシエの給料ってどれく...

「誕生日で食べたあのケーキ、すごく美味しかったなぁ」「こんな可愛いスイーツ作ってみたい！」…そんな風に思ったことはありませんか？ ケーキやスイーツを作るパティシエは、ただ甘いものをつくるだけではなく、人の心をハッピーにする存在。スイーツ好きな方や、お菓子作りが好きな方は憧れる存在なのではないでしょうか？では、パティシエという職業には、具体的にどんなやりがいがあるのでしょうか？ この記事では、パティ...

「パティシエになりたいけど、何から始めたらいいの？」「どんな資格が必要なの？」 多くの人を魅了する美味しいお菓子を作るパティシエですが、実際に目指す際にはそんな疑問がありますよね。 この記事では、パティシエになる際に取得しておくと良い資格や、資格を取得するメリットなどについて解説します。 将来パティシエになりたい方はもちろん、製菓業界に興味がある方もぜひご覧ください！ パティシエに資格は必要？ パ...

2024年9月10日（火）18：00～20：00 札幌グランドホテルにて　同窓会を行います！ 元町時代の懐かしい卒業生から、 最近の卒業生まで、たくさんの卒業生の皆さんのご参加をお待ちしております。 仕事終わりに少し遅れての参加もOK お一人で参加でも仲間と参加でもOK お子様連れで参加でもOK 講師の先生のご参加もお待ちしています。   私たちは、皆さんが元気でいてくれることがとてもう...

2024年7月27日(土)札幌ベルエポック学園祭を開催します！ 新校舎で初となる「製菓調理校」と「美容校」がコラボレーションする学園祭！ 学校ごとに個性あるブースが数々出展！！ステージではダンスコンテストも！？ 予約者限定！！「ブースで使える500円チケット」がもらえる！（中学生・高校生の方対象） 是非ベルの学園祭に遊びに来てね〜！ ※通常のオープンキャンパスとは異なり、学校説明会や個別説明会の実...

本校に合格された皆さん、誠におめでとうございます。 下記の日時で入学式を行いますのでお知らせいたします。 詳細は各学科ごとに行われるオリエンテーション等でお知らせいたします。 ■ 日 時：２０２４年４月９日（火） ■ 時 間：開場　１２：３０ ■ 第一部（式典） 開式１３：００　開式１４：３０ ■ 第二部（保護者会）開式１４：４０　閉式１４：５０ ■ 会 場：札幌文化芸術劇場hitaru 札幌市中...