札幌ベルエポック製菓調理専門学校
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【調理師科】1年生ワンハートサービス報告

2015 年 7 月 24 日 | newstopics

みなさんこんにちは!

夏満喫してますか?

調理師科1年生は1回目のワンハートサービスを行いました!

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4ヶ月学んだ調理技術とサービス技法を生かし、セッティングと仕込みを行います。

この日のために話し合いを重ね、役割分担をしてきました。

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ミーティングにも緊張感が伝わってきます。 8-O

 

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いよいよオープン!! :flair:

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みんなで協力しなければ大勢のお客様に提供できません。

最初は不安で緊張していましたがだんだんとお互い声を出して

作業できるようになって来ました。 :happy:

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サービスの様子はどうかな ? :happy:

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緊張してるけど頑張ってます :-D

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今回とても多くの保護者の皆様に来ていただけました。

いつもとは違う姿を見ていただけたことがとてもうれしかったです。

 

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記念撮影 :shine:

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最後に振り返りを行い、今日できた事や次回に生かしたい

反省点を共有します。これがとても大事です。

この積み重ねが2年間で大きな成長になります。 :sign02:

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みんなお疲れ様でした!

夏休み、怪我無く楽しんでね :wink:

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