【調理師科】　ミートボールのトマト煮込み

2015 年 8 月 2 日 | newstopics

こんにちは、調理師科です。

昨日のオープンキャンパスは、

暑くて夏バテしがちなおススメなメニュー【ミートボールのトマト煮】です。

えっ？「この、暑い真夏にどうして熱い煮込み料理を？」と思うかもしれませんね。

暑い時こそ熱い物を食べて元気になるのもまたひとつです。
本日の講師は松村先生です。

アシスタントは一年生新リーダーの吉田君です。

まだまだ初々しい頑張り屋さんです。

松村先生特製のバントレッシュ（豚肉にパプリカパウダーまぶして熟成させたもの）をベーコンの代わりに使いました。

みんなも特製バントレッシュに興味津々ですね。

こちらが完成したものです。

熱々でおいしい状態をみんな、頂きました！

最近、暑くなってきましたので

水分や塩分をしっかり取り

夏バテしないように気を付けましょう！！

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