【調理師科】オープンキャンパス：冷製パスタ

こんにちは、調理師科です。

今日のメニューは魚介の入った冷たいパスタです。

暑い夏にぴったりな料理ですね。

さて、本日の講師は…

松村先生です！！

アシスタントは、窪田　楓さんです！！

２回目のアシスタントで、ドッキドキッ！でしたね。

トマトやアサリ、えび、ホタテなどを調理して

冷えたボールで混ぜ合わせて

茹でて、冷やしたパスタを絡めていきます。

お皿に盛り付ける時の注意点などを

松村先生が優しく教えることを

みんな真剣に聞いていますね。

実習が始まり、各々実習班で料理を作り

出来上がりをみんなで召し上がれ。

こちらが出来上がりです。

冷たくて、美味しい冷製パスタ。

ぜひ、この暑い夏にお試しを！！

まだまだ、オープンキャンパスはありますので

高校生のみなさんは勿論、調理師に興味がお有りの大人の方々

お待ちしております。

調理師科でした。

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