【パティシエ科】 1年生コンテスト結果
2015 年 9 月 6 日 | newstopics
皆さんこんにちわ パティシエ科 小泉です
今日は先週行われたパティシエ科1年生のチャレンジコンテストの
結果を報告させていただきます
今回のコンテストは1人でスポンジケーキを焼き、
生クリーム・桃のスライスを間にはさみ、
クリームをナッぺ(デコレーションケーキのクリームを塗ること)をし、
上にクリームを絞り、
10個にカットし、包装をする この過程を70分で行う課題でした。
実習中の様子はこちら
緊張感が漂っていていいですね
コンテスト優勝目指して真剣です
結果を待つ間は笑顔で待機
<結果発表です>
優勝は 眞野 琴音さん(中央)札幌創成高校出身
準優勝 宗形 理夢さん(左)北海道芽室高校出身
3位 廣田 斐々さん(右)北海道函館西高等学校出身
入賞者10名はピンバッジを授与されます
上位3名はメダルも授与されます
今回入賞できず悔しい思いをした学生は次回強くなって
チャレンジしてくれることを期待します
最後に皆で写真を撮り終了です
次回も沢山の参加を期待しています
皆さんお疲れ様でした
パティシエ科でした
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