札幌ベルエポック製菓調理専門学校
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【パティシエ科】 1年生コンテスト結果

2015 年 9 月 6 日 | newstopics

皆さんこんにちわ  :happy: パティシエ科 小泉です

今日は先週行われたパティシエ科1年生のチャレンジコンテストの

結果を報告させていただきます :cake:

今回のコンテストは1人でスポンジケーキを焼き、

生クリーム・桃のスライスを間にはさみ、

クリームをナッぺ(デコレーションケーキのクリームを塗ること)をし、

上にクリームを絞り、

10個にカットし、包装をする  この過程を70分で行う課題でした。

実習中の様子はこちら

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緊張感が漂っていていいですね :sign02:

コンテスト優勝目指して真剣です :good:

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結果を待つ間は笑顔で待機 :-D

<結果発表です>

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優勝は 眞野 琴音さん(中央)札幌創成高校出身

準優勝 宗形 理夢さん(左)北海道芽室高校出身

3位   廣田 斐々さん(右)北海道函館西高等学校出身

入賞者10名はピンバッジを授与されます

上位3名はメダルも授与されます :diamond:

今回入賞できず悔しい思いをした学生は次回強くなって

チャレンジしてくれることを期待します :good:

最後に皆で写真を撮り終了です :happy:

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次回も沢山の参加を期待しています :up:

皆さんお疲れ様でした :sun:

パティシエ科でした :cake:

 

 

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