【卒業生活躍】２０１８北海道洋菓子作品コンテスト

 

学生の頑張りに続き卒業生もたくさん入賞していましたよー

なんと!!この大会全ての作品から選ばれるＮｏ１作品

【北海道知事賞】を受賞！

ピエス・アーティスティック部門

半谷美都紀さん（パティシエ科11期生㈱ビー･リガーレ勤務）

 

【金賞】加野拓夢さん（パティシエ科14期生ル・パティシエ・フルタ勤務）

 

マジパン仕上げデコレーションケーキ部門

【金賞】遠藤詩歩さん（パティシエ科13期生㈱きのとや勤務）

 

【銀賞】中田菜津海さん（パティシエ科12期生㈱ビー･リガーレ勤務）

 

アントルメ部門

【丸井今井札幌本店長賞】【銅賞】

半谷美都紀さん（パティシエ科11期生㈱ビー･リガーレ勤務）

 

【銅賞】大杉日花里さん（パティシエ科6期生㈱フィリア勤務）

 

【銅賞】長尾信幸さん（パティシエ科13期生プティ・ショコラ勤務）

 

最後にとっても嬉しいお話。

東区にある超人気店｢パティシエ・フルタ｣で勤務する加野君

卒業して２年目で初めてコンテストに出場しました！

初出場で”金賞”を受賞　快挙です！

オーナーパティシエ古田シェフも一緒に喜んでいる姿を見て

ベルエポックの先生は感動。夜遅くまで一生懸命努力した結果が

繋がり本当に嬉しいです！応援してくれているシェフやお店のスタッフのみなさんに

感謝して、次のコンテストにも取り組んで欲しいと思います

ガンバレー!!!

 

 

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