【卒業生活躍】2018北海道洋菓子作品コンテスト

2018 年 7 月 2 日 | newstopics

 

学生の頑張りに続き卒業生もたくさん入賞していましたよー

なんと!!この大会全ての作品から選ばれるNo1作品

【北海道知事賞】を受賞!

ピエス・アーティスティック部門

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半谷美都紀さん(パティシエ科11期生㈱ビー・リガーレ勤務)

 

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【金賞】加野拓夢さん(パティシエ科14期生ル・パティシエ・フルタ勤務)

 

マジパン仕上げデコレーションケーキ部門

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【金賞】遠藤詩歩さん(パティシエ科13期生㈱きのとや勤務)

 

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【銀賞】中田菜津海さん(パティシエ科12期生㈱ビー・リガーレ勤務)

 

アントルメ部門

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【丸井今井札幌本店長賞】【銅賞】

半谷美都紀さん(パティシエ科11期生㈱ビー・リガーレ勤務)

 

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【銅賞】大杉日花里さん(パティシエ科6期生㈱フィリア勤務)

 

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【銅賞】長尾信幸さん(パティシエ科13期生プティ・ショコラ勤務)

 

最後にとっても嬉しいお話。

東区にある超人気店「パティシエ・フルタ」で勤務する加野君

卒業して2年目で初めてコンテストに出場しました!

初出場で”金賞”を受賞 快挙です!

オーナーパティシエ古田シェフも一緒に喜んでいる姿を見て

ベルエポックの先生は感動。夜遅くまで一生懸命努力した結果が

繋がり本当に嬉しいです!応援してくれているシェフやお店のスタッフのみなさんに

感謝して、次のコンテストにも取り組んで欲しいと思います

ガンバレー!!!

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