【カフェ科】 ミルククロスステーション★2018

 

こんにちは～。入学事務局　つつみです

 

6月27日（水）～7月3日（火）

札幌駅 どさんこプラザ札幌店で開催された

「ミルククロスステーション」にて、

カフェ科の学生たちが考案した

オリジナルスムージーが販売されました！

 

カフェ科の学生たちは、カフェの流行を学ぶ授業

「トレンド実習」の中で

オリジナルスムージー作りに取り組んできました。

 

実際に商品化されたのは…

 

いちごチョコミルク

 

ラッシー風レモンハスカップ

 

小松菜ほうれん草のリーフスムージー

 

とろとろ長いもミルクシェイク

 

以上の4品でした

 

開催期間中は、学生たちも店頭に立って

実際に接客・販売を行いました。

自分たちの作ったドリンクで、お客様が喜んでくれる…

そんな喜びを体験できた学生たち。

とっても貴重な体験ができましたね。

 

 

わたしもお店に行ってきました！

数量限定の長いもシェイクは、なんと売り切れで飲めず、、

リーフスムージーと、いちごチョコミルクをお買い上げ。

とってもおいしかったです

(本当は全種類飲みたかったです)

撮影ブースまで用意されているのも、さすがですね！

ごちそうさまでした～。

 

 

また、ラジオやテレビでのPRも積極的に頑張りました！

 

放送を見たり、聞いたりしてくれたみなさま、

そして実際にお店に足を運んで、スムージーを飲んでくれたみなさま

本当にありがとうございました。

 

 

カフェ科のみなさん、おつかれさまでした★

 

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