【調理師科】2年生学内コンテスト☆
2014 年 6 月 11 日 | ベルの先生ブログ
調理師科2年生の学内コンテストを
お伝えします
まずは〔競技〕から
今回の課題は【鯵の3枚卸し ソースヴァンブラン】
鯵を3枚卸して
フライパンでポワレにして、ソースヴァンブランをつくり1皿に盛り付けます
5人の審査員が目を光らせて、1つ1つの動きを
厳しくチェックしてます 8O
つづいて〔表彰式〕
第3位
鐙 菜帆さん(とわの森三愛高校出身)
板垣ヤニック君(帯広緑陵高校出身)
そして第2位
細美 和己君(倶知安高校出身)
竹中 涼真君(厚別高校出身)
栄えある第1位は。。。。。
久木公貴君(旭川農業高校出身)
入賞学生おめでとうございます
今後の行事は、
ワンハート(学内レストラン)と現場実習と続きます
卒業までの1日1日を大切に過ごしていきましょう
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