【パティシエ科】１年生学内コンテスト！！

こんにちは

札幌ベルエポック製菓調理専門学校

パティシエ科です！！

先日行われた

１年生学内コンテストの模様をお送りします

課題はこちら！！

２日間に渡り競技を行いました！

１日目は４５分間でジェノワーズ（スポンジケーキ）づくり

２日目は８０分間でバタークリームづくりとナッペと絞りでデコレーション

今回のコンテストは

個人だけでなく

チーム戦でも個人の点数が結果に影響するので

各チーム話し合い

作戦を立てたりしました！！

見事８６名の頂点に立ったのは！！

小柳さんでした！！

おめでとう！！

１位小柳さん（中央）

２位吉田さん（左）

３位リーさん（右）

上位入賞者の４位～１０位！！

悔しい思いをした学生も沢山！！

その気持ちを忘れずに

次回のコンテストに向け

練習がんばりましょう！！

 

以上

パティシエ科でした！！

 

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