【カフェ科】秋の味覚っっ！

こんにちは！！

カフェ科です

 

今日は、9/13のオープンキャンパスの様子をお伝えします

 

今日は秋の味覚

今が旬のさつまいもを使った「さつまいもパフェ」を作りました＾＾

 

さつまいもはペースト状にして、スイートポテトにしたものと、

角切りにしてトッピングしたものと２種類つくりました

女の子はさつまいも大好きですよねっ

私もスイートポテト大好きです！

 

この日は、卒業生の福岡先パイが来てくれて、お手伝いしてくれました

写真は１度焼いたさつまいもを丁寧に裏ごししているところです！

裏ごしをすることでなめらか～なおいしいスイートポテトになるんですよ

 

あとは３色の白玉＾＾

 

みんなでころころ丸めて白玉を作りました！

あとは、あんこ・コーンフレーク・バニラアイスを乗せて、

上にかぼちゃの種を飾って完成！！

 

 

 

 

 

 

 

 

次回は大人気メニュー「あんぱん」をつくります！

焼きたてのふわふわあんぱんを皆でつくりましょう～

 

 

ぜひぜひ参加お待ちしています！！

 

カフェ科でした～

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