【調理師科】１年生ワンハート～学内レストラン～

９月８，９日で調理師科１年生の学内レストランを行いました

 

３０名分の調理の仕込みの様子

料理だけではなく、テーブルセッティングも学生自身が行います

半年間の学習の成果を披露する場ですので

みんな気合い入ってますー

仕込みを終えると、営業スタートです

営業中は、目ギラギラ

 

慣れないレストラン営業でバタバタしながらも

なんとか営業を終えました

今回の課題を次回１２月１３，１４日のワンハートに

活かせる様にガンガンいきましょう

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