【調理師科】２年生卒業制作中間発表！！
2014 年 11 月 12 日 | newstopics
調理師科２年間の集大成として、
グループでフルコース料理を仕上げる”卒業制作”の
中間発表会が行われました 
完成度の高い料理を目指していますが、
ただ美味しい料理料理をつくるだけではなく、
プレゼンテーションも行いますので、
自分たちの料理をきちんと説明する力が求められます 
審査員の先生たちからは、料理への質問や
グループごとに決めたコンセプトへの意見が飛びかいます 
今回の発表を振り返って、
来月の本番目指して、みんなラストスパート 
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