【パティシエ科１年】学内店舗実習”ワンハートサービス”

 

こんにちは　パティシエ科   さかぐちです

今回は  １年生のワンハートの第一弾をお伝えします。

 

”ワンハート”は学生が一般の方へ向けてケーキを作り、販売する行事です。

授業の成果を発表できる場でもあります。

まずは　１２月１３、１４日　販売の１年１組から

 

朝の静かな校舎・・・

 

販売は午後からですが、実習室ではもう準備が始まっています。

１つ１つ　ていねいに仕上げていきます

途中、オープンキャンパスの高校生も見学に・・・

余裕のカメラ目線？

スポンジにクリームを塗るナッペ

これも普段の練習の成果の見せどころです

限定販売のクリスマスケーキ

販売直前のミーティング

たくさんのお客様に来ていただき、予定より早くオープンしました

わずか１時間半で完売しました（ありがとうございま～す）

みんなそれぞれの役割でがんばりましたね＾＾

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次回は　今週１２月１６、１７日に行われる　２組のワンハートの模様を

お届けします。

当日は１３：３０からオープン予定です（整理券の配布は１２：３０～）、

ご来店お待ちしております

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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