【パティシエ科1年】学内店舗実習”ワンハートサービス”
2014 年 12 月 14 日 | newstopics
こんにちは パティシエ科 さかぐちです
今回は 1年生のワンハートの第一弾をお伝えします。
”ワンハート”は学生が一般の方へ向けてケーキを作り、販売する行事です。
授業の成果を発表できる場でもあります。
まずは 12月13、14日 販売の1年1組から
朝の静かな校舎・・・
販売は午後からですが、実習室ではもう準備が始まっています。
1つ1つ ていねいに仕上げていきます
途中、オープンキャンパスの高校生も見学に・・・
余裕のカメラ目線?
スポンジにクリームを塗るナッペ
これも普段の練習の成果の見せどころです
限定販売のクリスマスケーキ
販売直前のミーティング
たくさんのお客様に来ていただき、予定より早くオープンしました
わずか1時間半で完売しました(ありがとうございま~す)
みんなそれぞれの役割でがんばりましたね^^
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次回は 今週12月16、17日に行われる 2組のワンハートの模様を
お届けします。
当日は13:30からオープン予定です(整理券の配布は12:30~)、
ご来店お待ちしております
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