【パティシエ科】　2年生　学内コンテスト

こんにちは

パティシエ科　小泉です

今日は　２年生の最後のコンテストの様子をお伝えします。

課題はムースバニーユ　ビスキュイ　チョコレート飾り　パイピング

１人１台アントルメを仕上げ

８個プチガトーを仕上げるコンテストになっています

２年間最後のコンテスト

これまでの実習の成果を発揮する為みんな真剣です

試験はチームで行はれます

個人の力も必要ですが皆で力を合わせて作業を進めていきます

試験の終わった学生たちは皆の応援をしてくれています

終了後の表彰式

１位に輝いたのは 井口さん

上位入賞者の皆さん

１０位までに入ったメンバーです

最後は皆笑顔で締めくくり

４月からは新社会人これまでの学校生活で学んだ知識・技術・経験を生かして

成長し続けてほしいです

これからも初心を忘れず謙虚な心を持ち続けてください。

２年生は２月４・６日にワンハート開催しますので

たくさんのお客様に来ていただけるよう心をこめて

お菓子作りに励みたいと思います。

パティシエ科でした。

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