【パティシエ科】４月２６日オープンキャンパス＆ＭＹスクール
2015 年 4 月 26 日 | newstopics
こんにちわ、北海道にもようやく桜の季節がやって来ましたね 
今日は４月２６日に行いました『オープンキャンパス＆ＭＹスクール』の様子をお伝えします 
オープンキャンパスのメニューは『キャラメルナッツタルト』です 
まずは講師の小泉先生のデモを見て、作り方と注意点を学びます 
それでは実習のスタートです 
皆さん真剣なまなざしでのぞんでいますね 
完成までもう少し、上手に絞れるかな 
完成品はこちら 
実習の後はお待ちかねの試食タイムだよ 
ここからはＭＹスクール 今日のメニューは『ウェディングケーキ』 
こちらも講師の小林先生のデモを見てからスタートです 
それでは実習のスタートです 今日は一人１台制作します 
基本といわれるナッペは上手に出来たかな
仕上げにイチゴを飾って完成です
完成品はこちらです
そしてこの日のためのスペシャルなウェディングケーキは講師の小林先生とアメ細工は在校生が用意しました
次回はゴールデンウィークの５月２日、３日、４日と３日連続でオープンキャンパスを行います 
たくさんの参加お待ちしてます
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