【パティシエ科】５/16　オープンキャンパス☆

 

こんにちは　最近寒くて、布団からなかなか出られない

パティシエ科　さかぐちです

 

今日のメニューは、”焼き菓子ＢＯＸ”

教えてくれるのは、亀鶴センセイ、アシスタントは学生スタッフの加藤さんです。

今日は　焼き菓子作り～ラッピングまでの　スペシャルメニュー

 

こちらは体験のようす

生地がとってもやわらかいフィナンシェ

慎重に型に入れます

こちらはマフィン作り

こちらは少し固めの生地、ギュッと絞ります

こちらは焼きあがり

実習室にバターのいい香り～

 

カフェの学生スタッフが淹れてくれたミルクティーと試食タイム

最後は、好きな包装紙・リボン・ＢＯＸを選びラッピング

お店で売ってるみたいな仕上がり

作った焼き菓子ＢＯＸをプレゼント にするっ という人もいましたよ。

 

次回オープンキャンパスは

５月２４日はティラミスを作ります。

マイスクールでは卒業生のセンパイと一緒にお菓子を作ります。

（何をつくるかな？）おたのしみに

 

 

 

 

 

 

 

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