本当に好きなことを専門的に学ぶため。

大学に進学しようと思っていましたが、オープンキャンパスに参加したことがきっかけで本当に好きなことをたくさん学ぶ為には専門学校が良いと思い進路を決めました。ベルエポックの実習授業は、今、現場で活躍するプロが講師として教えに来てくれたり、たくさんの企業と関わったりすることができるので好きなことをじっくり学べる所が楽しそうだと思い、ベルに決めました！

専門学校ならではの
学びがあるベルエポック

昔から料理が好きで、調理師の進路を考え始めたときにベルエポックのことを知りました。オープンキャンパスでは先生との距離が近く、分からないことがあれば先生や先輩方が教えてくれたのを覚えています。企業とのコラボや宿泊研修など、就職したら学べない事もたくさんあると思い、自分もこの学校で調理師になるために学びたい！と思いました。

北海道各地の食材を使った実習が魅力

初めてオープンキャンパスに参加したとき、先輩方が積極的に話しかけてくれて、緊張することなく気楽に参加することができました。ベルエポックの中でも、僕の進学した製菓・調理師科は2つの国家資格が取れるということ、北海道各地の食材を使って色んな実習ができるのが魅力だと感じました。学校の雰囲気が良かったことも進学の決め手です。

「体験を通した学び」ができるから

ベルエポックは、お菓子と調理が一緒に学べて資格も取れるので、高校生のときにまだ将来のことをしっかり決められていない私にとっては、とても魅力的でした。さらに、北海道のさまざまな地域に研修に行って食材についてしっかり学べるということが、北海道ならではの「体験を通した学び」で良いなと思って進学を決めました！

基本をしっかり学んでから
就職したかった

私は高校卒業後、就職するか専門学校に進学するかで悩みましたが、製菓の基本をしっかり学んでから仕事に就きたいと思い、進学を決めました。製菓・製パン・ショコラ科はお菓子を幅広く学べるところが魅力的で、特に決め手になったのはヴァローナのショコラの授業です！プロのショコラティエから教わるのが今からとても楽しみです。

実績のある学校で
実力を身につけたい

まだなりたい仕事が決まっていなかったので、大学に行こうかなと考えていました。製菓を学ぼうと思ったきっかけは、自分が作ったお菓子を友達に食べてもらい、おいしいと言ってくれたのが嬉しかったからです。ベルエポックは実習室の施設がとても充実していて、コンテストなどでも結果を多く残している実績ある学校なので、ここで学びたい！と思いました。